白内障老人多吃什么好呢

白内障是指由于晶状体透明度降低或颜色改变导致的视觉障碍性疾病，患者可出现视力下降、视物模糊、复视、物体变形等症状。由于老年人身体各系统功能降低，可出现高血压、高血糖等疾病，所以在饮食上需要多加注意，建议多吃富含维生素、纤维素、蛋白质的食物。

1、富含维生素的食物：如菠菜、油菜、芹菜、西兰花、苹果、香蕉、胡萝卜等，这些食物中含有丰富的维生素。维生素是人体不可缺少的重要营养素，可以维持机体的正常生理功能，进而延缓衰老，对于白内障的老人有一定好处;

2、富含纤维素的食物：如韭菜、芹菜、竹笋、猕猴桃、火龙果等，这些食物中含有丰富的纤维素，有助于促进胃肠道蠕动，适量食用可以预防便秘。纤维素还有利于降低血脂、血压，如果老人适当多吃，有利于改善白内障的症状;

3、富含蛋白质的食物：如鱼肉、鸡蛋、牛肉、羊肉等，这些食物中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是构成身体组织和器官的重要成分，适当补充蛋白质可以为机体提供能量，有利于延缓白内障的发展;

4、其他食物：如杏仁、核桃仁、黑芝麻等，其中含有丰富的维生素E、维生素B2、叶黄素等。维生素E可以维持眼睛的新陈代谢，维生素B2可以营养神经，叶黄素可以预防夜盲症。老人适当吃上述食物，可以改善眼睛功能，从而延缓白内障的发展。

建议白内障的老人在注意饮食的同时，应按时前往医院的眼科就诊，进行眼底检查、裂隙灯检查等，以明确疾病的严重程度，并在医生的指导下进行药物治疗。平时应注意减少戴隐形眼镜的次数，避免用手揉眼睛，减少细菌感染的风险。

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