白内障的饮食与健康教案

白内障是指由于晶状体透明度降低或颜色改变导致的视觉障碍性疾病，患者可表现为视物模糊、视力下降等症状。日常饮食上需要注意减少辛辣刺激性食物的摄入，避免饮酒，多吃富含维生素、叶黄素的食物，还有明目、补肝养肾的食物。

1、减少辛辣刺激性食物摄入：白内障患者日常饮食上需要少吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、胡椒、咖喱等，因为辛辣刺激性食物容易引起上火，加重白内障的症状，不利于病情恢复;

2、避免饮酒：白内障患者日常生活中还要注意避免饮酒，白内障多是由于晶状体透明度降低或颜色改变，导致光学质量下降，如果饮酒过多，可能会加快白内障的进展;

3、多吃富含维生素、叶黄素的食物：建议白内障患者多吃富含维生素C、叶黄素的食物，比如玉米、菠菜、南瓜、蓝莓、樱桃等，也可以多吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，补充身体所需的营养成分，对病情恢复有一定的好处;

4、明目、补肝养肾的食物：白内障患者日常生活中还要多吃明目、补肝养肾的食物，比如枸杞、菊花、黑芝麻、桑葚、桂圆等，对缓解白内障的症状有一定的好处。

建议白内障患者日常生活中养成良好的生活习惯，避免熬夜，注意眼部休息，避免用手揉按眼睛，防止晶状体位置异常而导致白内障加重。如果白内障症状比较严重，患者还可以在医生指导下使用药物治疗，例如吡诺克辛钠滴眼液等。

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