动物肝脏对眼睛有好处是众所周知的,但菠菜、玉米能够预防老人出现视网膜黄斑病变却是很多人不知道的。美国老年眼科疾病研究组今年9月在眼科杂志上发表报告说,他们调查了4500名60—80岁的老人,发现那些摄入叶黄素和玉米黄质水平高的人相对而言更少发生老年性黄斑病变。而叶黄素在菠菜中含量较高;玉米黄质在玉米中含量颇高。
通常,在50岁以后,老年人视网膜中央的黄斑部位,会因为光线的刺激发生萎缩,导致视力不断下降,严重时甚至会引起失明。
研究人员认为,叶黄素和玉米黄质恰恰能够减少光线对眼睛的损害,因而对长期因紫外线伤害、刺激而造成的老年性黄斑病变,和眼球晶状体老化引起的白内障病变具有预防作用,可谓老年人眼睛的“保护神”。
通常来说,叶黄素隐藏在天然的深绿色蔬菜和水果中,如菠菜、西兰花等,玉米黄质则分布于一些金黄色的蔬菜和食物中,比如玉米、枸杞子和蛋黄。
小编推荐:《拒绝电脑辐射有方法》——随着电脑大量进入办公室,人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质......详情请点击查看
更多眼科最新资讯,请关注39眼科频道——中国第一眼科疾病门户
(实习编辑:刘新兰)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
擅长领域:运用中医药治疗以下眼病,有较好疗效:葡萄膜炎、巩膜炎、视神经炎、视盘血管炎、静脉周围炎、青睫综合症、原发性开角青光眼、年龄相关性黄斑变性、高度近视视网膜退行性病变、视网膜色素变性、眼肌麻痹、眶上神经痛、过敏性结膜炎、单疱病毒性角膜炎、甲状腺相关眼病、部分眼底出血、部分视神经萎缩、部分遗传性眼病、部分围手术期眼病、部分干眼症等。
擅长领域:眼底病的临床诊断和治疗,尤其在视网膜脱离的诊断和治疗,视网膜脱离手术,玻璃体视网膜显微手术
擅长领域:眼科疾病的诊断治疗,尤其专于玻璃体视网膜,对糖尿病视网膜病变、严重眼外伤和黄斑外科有独到之处。国内小儿视网膜疾病权威。