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中老年人的养眼之谈

2009-03-25 01:24:0039健康网社区
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核心提示:医学界对老年人视力骤降、失明的病因研究发现,绝大多数是由眼内水晶体蛋白质变性变浊(白内障)和黄斑部病变所致。因此,只要在步入中年后经常注意摄取足够的抗自由基防衰老物质,便可拥有一双视物清楚的眼睛。<br><br>

  医学界对老年人视力骤降、失明的病因研究发现,绝大多数是由眼内水晶体蛋白质变性变浊(白内障)和黄斑部病变所致。因此,只要在步入中年后经常注意摄取足够的抗自由基防衰老物质,便可拥有一双视物清楚的眼睛。

中老年人的养眼之谈


  老年性白内障的预防

  白内障是造成老年人失明最主要的病因。据统计,60~70岁发病率为77.8%,71~80岁为80%,90岁以上老人高达90%以上,失明率亦随年龄增加而上升。由此可见,积极防治白内障是保护老年人视力、提高生活质量的关键。

  水晶体如同照相机的双凸镜,是由蛋白质构成的,透明而具有弹性的组织,光线可以顺利从中通过并由附着韧带调节其凸度,使光线正好在视网膜黄斑上成像。如果晶体蛋白质部分或全部老化、变硬发生混浊,失去透明状态,则物体光线不能从中通过抵达视纲膜产生清晰物像,称之为白内障。

  老年性白内障的预防可注意以下几方面:

  预防机体脱水 人在腹泻、大量呕吐、失血、大量出汗、体温长期高于正常未能及时补足体内流失水分时,血液循环量减少,以致使组织细胞分解代谢产生的大量有毒废物在体内积聚,损坏晶体蛋白质,持续时间稍长、反复次数多便会发生白内障。尽快治愈失水性疾病,及时补充所失体液,是预防白内障不可疏忽的环节。

  预防阳光损害 阳光中的大量紫外线,会促使和加重晶体蛋白质变性、变浊,造成白内障。研究资料证明,经常注意外出遮阳防护的老年人,白内障发病率及视力受损程度都比未注意防护的同龄人群要低得多、轻得多。在强阳光下行走、或进行日光浴,应该戴遮阳帽(或遮阳伞)及深色眼镜防护。

  吃出一双明亮的眼睛

  衰老是由于新陈代谢产生的自由基过氧化破坏作用所致。由此可知,经常摄入清除自由基的物质,是防止或延缓组织细胞老化、保护正常生理功能的最好方法。这些抗自由基防衰老物质,都可在日常饮食中获得。故提出以下

  建议:

  多吃天然红色食物,补充体内抗自由基物质维生素C和E。

  据检测,眼球正常水晶体内维生素C浓度是血液内浓度的30倍;进入更年期后,晶体内维生素C、谷胱甘肽等抗氧化物质含量明显减少,部分水溶性蛋白质变性,逐渐变浊,出现白内障症状。此时,水晶体钙含量增多、钾含量减少、变硬、弹性下降,再加上附着韧带收缩力减退,以致晶状体可调节凸度显著变少,致使视物能力迅速衰退。番茄、胡萝卜、紫菜、红苋菜、红心甘薯、洋葱、南瓜、山楂、红枣、杨梅、草莓、桑椹、柿子、紫葡萄、红苹果、紫米等红色食物中,维生素C、E等强抗氧化物质含量都很多,同时含有大量β-胡萝卜素,进入体内可分解成双倍量的维生素A,可以有效预防老年人易患的干眼病、角膜溃疡、夜盲症和骨质疏松症。红色食物中的番茄红素与β—胡萝卜素的协同作用,能显著增强体内巨噬细胞免疫活力,防病防癌;大量的果胶则能促进肠内有害物质排出体外。尤其是番茄籽,其表面的胶状物,在烹调中被分解成大量苹果酸和柠檬酸,能保护维生素C不被加热所破坏。青番茄中含有较多的番茄碱,多食会引起胃痛、呕吐、头晕、全身无力等中毒症状。故不要空腹吃大量番茄和柿子,它们所含的大量果胶、柿胶酚及可溶性收敛物质会与胃酸发生化学反应,形成结石妨碍消化功能。

  多吃新鲜绿色蔬菜,常吃动物肝、牛奶或羊奶。

  这些食物中,维生素A、C、E、B1含量多,使角膜、水晶体、视网膜经常保持良好新陈代谢和功能,防止退化。需要提醒注意的是,动物肝脏是解毒器官,烹调前要用清水反复冲洗、浸泡,以防其中尚未被分解的物质摄入体内危害健康。

  常饮绿茶抗衰老

  美国学者最近研究证实,绿茶中除含有丰富的维生素类营养物质外,还富有其它多种高效抗衰老、抗癌、抗心血管病变物质,其综合强度是维生素C的100倍,是维生素E的25倍。红茶、乌龙茶中虽也含有这类物质,但数量要少得多。

  老年白内障的治疗

  早期白内障,多采用抗氧化剂以阻止其发展,保护现有视力不再受损。除多食富含维生素C、E的新鲜蔬菜、水果、饮料等外,每天可加服维生素C50~600毫克、维生素E30毫克;同时以白内停(卡他林)或谷胱甘肽溶液点眼,每眼每次2滴,每天3~6次,能有效改善芳香氨基酸代谢,以防水晶体蛋白质变性发展。已经成熟的白内障,可采用超声波乳化疗法,或请眼科专家手术摘出变硬晶体后再植入人造晶体,改善视力。

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  • 于刚主任医师首都医科大学附属北京儿童医院

    擅长领域:手术: 复杂儿童斜视,上睑下垂,复杂泪道病,眼球震颤,眼眶肿瘤,小睑裂综合症,后巩膜加固治疗近视眼,复杂霰粒肿,倒睫,下睑内翻,各种儿童眼科手术, 治疗: 角膜塑形镜治疗近视,各种弱视,先天性眼球震颤视功能训练,近视眼防治,3D网络弱视治疗,3D网络斜视手术前训练、手术后训练,三棱镜斜视治疗,白内障术后弱视治疗, 发明: Ritlen儿童泪道插管,平顶双焦点镜治疗斜视,代偿头位测量仪,各种儿童斜视、弱视矫正特种眼镜,儿童弱视手机终端检查、训练软件。

  • 谈旭华副主任医师中山大学中山眼科中心

    擅长领域:白内障超声乳化术、小切口白内障囊外摘除术、屈光性白内障手术及各种复杂性白内障手术

  • 朱海副主任医师佛山市中医院

    擅长领域:发表学术论文10多篇。专长:青光眼、眼表病、葡萄膜病及儿童屈光不正等常见眼病中西医结合治疗以及眼病针灸治疗。擅长治疗青光眼,白内障、儿童弱视、近视、各种慢性结膜炎、过敏性结膜炎、流行性结膜炎;各种病毒性角膜炎、角膜溃疡;干眼症、突眼症、眼肌痉挛、视疲劳综合症、眼肌麻痹、上睑下垂、眶上神经痛;眼睑带状疱疹;急慢性泪囊炎、无炎症的迎风流泪;进行性翼状胬肉;慢性巩膜炎、葡萄膜炎等。

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