茄子通常不会诱发白内障。
茄子富含维生素E、叶酸等营养素，具有抗氧化作用，有助于保护眼睛免受氧化应激损伤，预防白内障的发生。此外，茄子中的膳食纤维也有助于促进消化系统健康，减少与年龄相关的眼部疾病风险。
对于存在眼部炎症或过敏反应的人群，摄入大量茄子可能会导致眼结膜水肿、充血等症状加重，从而影响视力健康。
在日常生活中，应注意均衡饮食，避免过量食用茄子，并定期进行眼科检查以监测任何潜在的眼睛问题。如有不适症状出现应及时就医。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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茄子富含维生素E、叶酸等营养素，具有抗氧化作用，有助于保护眼睛免受氧化应激损伤，预防白内障的发生。此外，茄子中的膳食纤维也有助于促进消化系统健康，减少与年龄相关的眼部疾病风险。
对于存在眼部炎症或过敏反应的人群，摄入大量茄子可能会导致眼结膜水肿、充血等症状加重，从而影响视力健康。
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