白内障老人可以吃胡萝卜、西红柿、菠菜、卷心菜、芹菜、黄瓜等蔬菜,相对比较容易消化。建议白内障的老人在饮食上注意营养均衡、清淡饮食,避免吃辛辣刺激性食物。
1、胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,而且含有人体所必需的氨基酸,有助于保护眼睛,提高视力,还能预防夜盲症,比较适合白内障的老人吃;
2、西红柿:西红柿口感酸甜,含有较多的有机酸,可以促进消化液分泌,能够起到开胃的效果,还可以帮助改善食欲不振等症状;
3、菠菜:菠菜中含有较多的纤维素和铁元素,有助于补充身体所需要的营养,也含有膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,帮助排便,也比较容易消化;
4、卷心菜:卷心菜中含有多种维生素和胡萝卜素,口感相对较好,可以补充身体所需要的营养,还可以帮助预防便秘,也比较容易消化;
5、芹菜:芹菜中含有芹菜素,有助于清热利湿、凉血止血,还含有膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,帮助排便,对消化有一定帮助;
6、黄瓜:黄瓜中含有水分和膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,还含有大量的黄瓜酸等成分,能够起到利尿消肿的作用,也比较容易消化。
除了以上几种菜以外,老人也可以适当吃一些芹菜、洋葱等蔬菜,也可以适当补充维生素A、维生素E等维生素。建议白内障的老人及时到医院眼科就诊,通过眼底检查、视诊等明确病情。患者可在医生指导下通过飞秒激光小切口角膜切削术等手术进行治疗。
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