白内障病人能适量吃洋葱,因为洋葱本身对于治疗白内障没有明显作用,但是需注意食用方式,建议白内障病人清蒸食用、炒食用或做菜时加入少许洋葱,还要注意适量食用,以免洋葱刺激胃肠道引发不适。
1、清蒸食用:洋葱中含有丰富的硒、锌、钙、磷等多种微量元素,可以通过清蒸等烹饪方式,将洋葱做熟,清蒸食用有利于补充营养,对身体有一定好处;
2、炒食用:洋葱中含有的植物化学物质,如叶黄素、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素等,经过炒制后,对于预防神经系统疾病、白内障等疾病也有一定的辅助作用,可以适当加入洋葱进行调味;
3、做菜时加入少许洋葱:在做菜时适当加入少许洋葱,可以增加食物美味度,还可以延长食物保存时间,同时能够使洋葱的营养成分更容易被身体吸收;
4、适当食用:白内障病人应当适量食用洋葱,如果一次性食用过多,其中的洋葱素、蒜氨酸等成分,可能会对胃肠道黏膜产生一定刺激,引起胃肠道不适,出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。
白内障是由晶状体混浊所引起的眼科疾病,常见诱因有老化、遗传、辐射等,可导致患者出现视物模糊、视力下降等症状,建议患者及时到医院眼科就诊,完善裂隙灯检查、眼电生理检查等明确诊断。患者可遵医嘱使用谷胱甘肽滴眼液、氨碘肽滴眼液等药物进行治疗。
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