少吃油眼睛会发干吗？

少吃油可能会导致眼睛发干。因为不油的食物也可能会对眼睛产生一定的刺激，特别是油脂类的食物，过多摄入之后，就有可能会导致眼睛发干，甚至还会出现流泪等不适症状。油脂是维持眼睛健康的重要成分，过多摄入油脂类的食物，会导致体内的血脂升高，继而导致视力下降、视疲劳，严重时还有可能会导致干眼症。日常生活中，建议人们合理膳食，避免过多摄入油脂类的食物，比如油炸食品、肥肉、动物内脏等。

1、视力下降：过多摄入油脂类的食物，可能会导致体内血脂升高，血液黏稠度也会增加，眼睛周围的血液循环会受到影响，导致眼睛周围的营养成分减少，代谢物质排出缓慢，继而诱发干眼症，会表现为眼睛疲劳、干涩、异物感等临床症状;

2、视疲劳：过多摄入油脂类的食物，眼睛周围的肌肉长时间处于紧张的状态，眼睛得不到充分的休息，就有可能会导致眼睛出现疼痛、酸胀，而且还会伴有视力下降，甚至会出现近视等表现;

3、流泪：有部分患者少吃油，眼睛也会出现流泪的症状，这是因为眼泪分泌过多导致的。有部分患者眼部比较敏感，少吃油的食物，就有可能会刺激到眼部神经，眼泪分泌过多，就有可能会导致反射性的流泪;

4、其他影响：多吃油脂类的食物会导致胆固醇升高，而胆固醇升高容易引起高血脂症。长期高血脂症，容易导致眼底动脉硬化，可能会造成眼底的视网膜血管阻塞，最终导致视力下降。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。