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用眼过度必吃护眼食物

2012-05-07中华网
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核心提示:现在的人整天玩电脑,看电视,熬夜加班,常常是用眼过度,对眼睛的伤害很大。合理的饮食有助于保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。

  现在的人整天玩电脑,看电视,熬夜加班,常常是用眼过度,对眼睛的伤害很大。合理的饮食有助于

  保护视力,减少生活中对眼睛的伤害。哪些食物有助于保护视力呢?

  护眼饮食一、富含蛋白质与维生素A的食物

  蛋白质和维生素A缺乏时会引起白内障夜盲症和角膜病变。要养成吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯,素

  食者莫忘乳类和大豆制品;因为这其中的蛋白质丰富而质优;经常补充鱼肝油或常吃鸡肝、羊肝、猪肝、葫

  罗卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含维生素A的食物,同时吃点食物油。

  护眼饮食二、要及时给机体补充足够的维生素C

  人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良

  久而久之引起晶状体变性。当然蔬菜、水果中维生素C丰富。可以自备家用果浆机制造鲜果汁饮用,既补

  充了水分,又补充了维生素。

  护眼饮食三、给机体补充足够的B族维生素

  是参与包括视神经在的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑、结膜和角膜的作用。含B族维生

  素丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。天然维生素B12只能

  从动物性食物获得。所以全素食者需要多食用豆类或额外补充维生素B12

  护眼饮食四、给人体补充足够的微量元素

  如锌、铬、钼、硒等也参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能,不可忽视。缺锌影响维生素A的

  运转,还会引起视网膜视紫质合成障碍,暗适应减弱。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉等;铬不足时,影响

  胰岛素调节功能,会使血糖升高,造成眼球晶状体房水渗透压上升,屈光度增加而导致近视。含铬丰富的

  食物有牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等;硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素。每日

  摄入硒低于50毫克,一段时间后视力就会受到影响。含硒较多的食物有鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等

  ;钼是组成眼睛虹膜的重要营养成分。含钼较多的食物有萝卜、大豆、扁豆等。

  多吃以上食物能够补充机体所需要的营养物质,有助于保护视力。同时在日常饮食中尽量避免挑食。

(责任编辑:钟石珍)

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