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电脑族护眼需要常吃的食物

2011-07-22凤凰中医
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核心提示:核心提示:电脑已成为人们生活中的一部分,整天对着电脑,眼睛也会变得疲倦,甚至受到伤害。那么,电脑族又如何保护自己的眼睛呢?下面为大家介绍电脑一族护眼需常吃的5种食物。

  1.多吃蛋白高的食物

  蛋白质是人体细胞的“灵魂”,应多吃瘦肉、牛肉羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。

  2.多吃些含磷脂高的食物

  如蛋黄、、核桃、生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的质,这些食品是大脑的“能源”之一。

  3.多吃健的食物

  这类食物有动物内脏和奶油、小米、胡萝卜黄花菜、枸札子及各种新鲜水果

  4.电脑族还应多吃含维生素高的食物

  据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄黄瓜及水果等,这些都是电脑族最好的护眼食,具有调节神经等作用。

  5.护眼粥黑豆枸杞粥

  眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1维生素B2烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为,枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。

  下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”,能有效帮你赶走眼疲劳。黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、汁、食盐各适量。加水适量,用急火煮沸,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。

  黑米粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝,每天喝一点,才能见效。但要注意,熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑米熬粥即可,亦可用决明子代替枸杞。

(责任编辑:韩欢 实习编辑:刘顺平)

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