美国康奈尔大学的专家研究称，咖啡本身含有的抗氧化功能可有效治疗青光眼。其所含的强抗氧化剂叫做绿原酸，它是一种合成的咖啡酸酯，在咖啡中的含量为7%至9%。而咖啡中的咖啡因含量仅为1%。在视力变弱和视网膜退化的情况下，绿原酸可起到修复和防止症状进一步恶化的作用。此外，绿原酸因其抗氧化性还可以延缓衰老，帮助治疗糖尿病。
该研究项目主管表示：“视网膜是代谢非常活跃的组织，因此它需要大量的氧气，这跟所谓的‘氧化应激’相关。氧气不足和自由基的产生会造成组织损伤，并最终导致失明。”
据英国《每日邮报》报道，咖啡不仅是世界上最流行的饮料之一，同时也是对身体非常有益的一种药剂。早前已经证实，咖啡可以帮助改善帕金森综合症、前列腺癌、糖尿病、阿尔茨海默氏等患者的病情，同时还有助于延缓衰老。
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2015年3月9日至3月15日是一年一度的世界青光眼周，各国的青光眼专家都会跟患者举行一系列的活动。今年世界青光眼周的主题是：“重视早期筛查，减少视功能损害”。为迎接今年世界青光眼周，使社会各界共同关注青光眼这一高致盲性眼病，加强青光眼防治知识的教育和普及，39健康网特意请来中山大学中山眼科中心青光眼专家为大家详谈青光眼。
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